Школа Cheese Lab - это образовательное учреждение, ориентированное на любителей и профессионалов в области изготовления и мастерства сыроварения.
Основная цель Cheese Lab - передать студентам углубленные знания о процессе создания сыра, начиная от выбора сырных заквасок и ферментов до техник сыроделия и созревания сыров. В школе предлагаются разнообразные курсы и семинары, которые позволяют студентам узнать все аспекты сыроделия в теории и на практике
К сожалению, мы не можем найти курсы по этому запросу.