Бесплатный курс – Домашний сыровар

О курсе

Курс “Домашний сыровар” – это уникальная возможность для всех любителей сыра попробовать себя в роль настоящего сыровара и научиться создавать свои собственные сыры в уютной домашней обстановке.

В рамках этого курса вы познакомитесь со всеми этапами процесса сыроварения, начиная от выбора правильных ингредиентов и сырного сычужного фермента до формования и созревания сыров. Вы узнаете о различных типах сыров и технологиях их производства. Курс предоставит вам все необходимые знания о сыроделии, чтобы вы могли самостоятельно экспериментировать с вкусами и текстурами своих сыров.

В ходе обучения вы узнаете о различных сырных заквасках и их роли в процессе ферментации молока. Вы освоите различные техники формования и прессования сыров, а также научитесь контролировать условия созревания для достижения нужной консистенции и вкуса.

Курс “Домашний сыровар” также будет включать практические занятия, на которых вы будете иметь возможность сыроделать свои первые сыры под руководством опытного сыровара. Вы узнаете о правильных процессах и сроках созревания сыров и научитесь определять их готовность для употребления.

Одним из основных преимуществ курса является его доступность для всех, кто желает научиться делать сыр. Вам не потребуется специальное оборудование или профессиональная кухня – большинство сыров можно сделать с использованием обычной кухонной утвари и несложных ингредиентов.

Присоединившись к курсу “Домашний сыровар”, вы получите уникальную возможность воплотить свою любовь к сыру в реальность, освоить новое увлекательное хобби и разнообразить свой рацион изысканными домашними сырами. Узнайте все секреты сыроделия и станьте настоящим сыроваром прямо у себя дома!

Цели обучения

Научитесь готовить нежнейшие, натуральные мягкие сыры из магазинного молока

Целевая аудитория

  • Женщинам, которым важны натуральные продукты без вредных добавок
  • Кондитерам, которые используют в десертах сыры
  • Пекарям, которые мечтают готовить сыры на продажу или для себя

Написать отзыв

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare