Курс – Субпродукты со вкусом

О курсе

Курс “Субпродукты со вкусом” – это увлекательное и познавательное обучающее мероприятие, в рамках которого вы погрузитесь в мир уникальных и вкусных блюд из субпродуктов.
На этом курсе вы расширите свой кулинарный опыт и научитесь готовить разнообразные и аппетитные блюда, используя такие продукты, как печень, сердце, почки, язык и другие субпродукты.
Ведущие повара и эксперты в области кулинарии поделятся с вами своими секретами, приемами и рецептами, позволяющими превратить субпродукты в настоящие гастрономические шедевры.
В течение курса вы узнаете о различных способах приготовления субпродуктов – обжарка, варка, запекание, тушение и многие другие. Вы также познакомитесь с различными кулинарными техниками, которые позволят сохранить вкус и аромат субпродуктов.
Кроме того, вы узнаете о полезных свойствах субпродуктов и их значении в питании. Вы получите рекомендации по выбору и приготовлению субпродуктов, а также узнаете о методах их хранения и переработки.
В рамках курса “Субпродукты со вкусом” будут проводиться практические занятия, где вы сможете сами приготовить различные блюда из субпродуктов под руководством экспертов. Вы также сможете задавать вопросы и обсуждать свои идеи с другими участниками курса.
По окончании курса вы получите сертификат, подтверждающий ваше участие и успешное освоение навыков приготовления блюд из субпродуктов. Это будет отличным показателем ваших кулинарных достижений и мотивацией продолжать развиваться в этой области.
Курс “Субпродукты со вкусом” предлагает уникальную возможность расширить свой кулинарный репертуар, научиться готовить изысканные и вкусные блюда, используя простые и доступные продукты. Присоединяйтесь к этому увлекательному курсу и откройте для себя новые гастрономические горизонты.

Цели обучения

Нежная запеканка из куриных желудочков и пюре с сыром чеддер
Теплый салат из куриных сердечек и нежных кабачковых лент
Куриная печень в вине с киноа и карамельными яблокам
16 дополнительных рецептов:
— Нежный соус бешамель с потрохами
— Конфи из утиных желудочков
— Телячья печень с беконом и сочными томатами
— Нежнейший соус-подлива из субпродуктов
— Тако по-мексикански из говяжьего языка
— Говяжий язык в китайском стиле
— Куриная печень с редисом, зеленым горошком и картофелем
— Питательная паста с потрохами
— Пицца из говяжьего сердца с грибами и бальзамиком
— Ливер с сыром фета в тесте фило
— Салат с куриной печенью, луком-шалотом и сушеной клюквой
— Теплый салат с телячьей печенью и поджаренными кешью
— Куриная печень по-южноафрикански
— Пряная баранья печень в пите
— «Грязный» рис с субпродуктами
— Закуска из куриной печени и бекона

Написать отзыв

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare