Бесплатный курс – Домашний сыровар

О курсе

Мини-курс “Домашний сыровар” – это увлекательное погружение в мир сыроделия, предназначенное для всех, кто желает научиться создавать свои собственные вкусные и ароматные сыры прямо у себя дома.

В рамках этого мини-курса вы получите компактное, но всестороннее обучение сыроделию, охватывающее основные аспекты процесса изготовления сыров. Мы рассмотрим шаг за шагом методику сыроделия и поделимся с вами проверенными рецептами и советами, чтобы вы смогли легко и просто приготовить свои первые домашние сыры.

На мини-курсе вы узнаете основные ингредиенты и оборудование, необходимые для сыроделия, и научитесь выбирать качественное молоко и другие ингредиенты. Мы расскажем о различных типах сыров, их особенностях и способах приготовления. Вы изучите основные техники ферментации, свертывания и прессования сыров, а также узнаете о важных этапах созревания и хранения сыра.

Мини-курс предлагает не только теоретические знания, но и практические навыки. Вы научитесь приготовлению нескольких популярных видов сыров, таких как моцарелла, камамбер и чеддер. Мы поделимся важными советами, как достичь желаемой текстуры и вкуса сыра, а также как контролировать условия созревания.

Этот мини-курс предлагает удобный формат обучения, сосредоточенный на ключевых аспектах сыроделия. Вы сможете освоить основы сыроделия и получить удовольствие от создания своих домашних сыров. Курсы проводятся опытными инструкторами, которые с радостью помогут вам разобраться в процессе сыроделия и ответят на все ваши вопросы.

Присоединяйтесь к мини-курсу “Домашний сыровар” и откройте для себя удивительный мир сыроделия. Расширьте свои кулинарные навыки, порадуйте своих близких и друзей своими вкусными домашними сырами, которые будут столь же великолепны, сколь и те, что можно купить в магазине. Узнайте все секреты сыроделия и наслаждайтесь изготовлением своего собственного сыра!

Цели обучения

Дам подробные инструкции, как подготовиться
Получите пошаговый рецепт
Увидите весь процесс приготовления
Команда кураторов 3 дня будем вам помогать

Материал включает в себя

  • Бонус участникам:
  • конспект «Закваски и оборудование для сыра»
  • фирменные рецепты сыров адыгейский и маскарпоне

Требования

  • Зарегистрируйтесь и сразу получите «Список оборудования и ингредиентов для приготовления сыров» от Светланы Ивлевой

Написать отзыв

Домашний сыровар
Бесплатно
Школа
Cheese Lab
Уровень
Средний
Длительность 1 час
Категория
Язык
Русский

Материал включает в себя

  • Бонус участникам:
  • конспект «Закваски и оборудование для сыра»
  • фирменные рецепты сыров адыгейский и маскарпоне
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare